無花果烘干工藝：先將果子均勻的鋪放在架子車上，推入烘干房干燥25-30小時后，再推出烘房外陰涼的地方放置一天，再推入烘房內進行第二次的烘干。無花果干燥冷卻后還要有一個回軟的過程，注意用塑料薄膜保護好，以防細菌滋生。經過2天左右的回軟過程，即可封袋包裝入庫了。

文章整理：無花果烘干工藝，無花果烘干機怎么用 sjib.cn