農業生產主要包括兩大類:一類是種植養殖業,即農產品生產業;另一類是農產品加工業，即通過各種工程措施將我們的農產品生產出的原料加工成供人們吃、穿、用的成品或半成品。農產品加工業是我國國民經濟的一個重要組成部分，它是農業生產的繼續、深化和發展,是農業生產與市場連接的紐帶,是農產品商品化不可缺少的重要環節。農產品的貯藏保鮮和加工是減少農產品的產后損失，增加農產品經濟價值，提高農產品市場競爭力的有效措施。

絕大多數農產品加工都與烘干密切相關。人們認識到，可長期貯存的腌制、熏制食品和罐頭食品具有含致癌因素和營養素嚴重損失的缺點，而經脫水的農產品具有無污染、方便和有益于健康的特點。

     我們的農產品烘干機設備烘干我們的物料，它在烘干我們的農作物的時候是，不需要人員進行看守的，它的烘干在于我們烘干的時候是由系統這邊進行控制的，農產品烘干特性指標,是分析農產品烘干過程及機理，提出合理烘干工藝的基礎，有助于設計出節能、環保的烘干設備。