當發現果蔬烘干機烘網有損壞時，應及時更換。更換方法為：先將該層烘網主傳動端鏈輪卸下，操作者面向機器，在機器左側將該層烘網主、被動軸端端蓋上的螺栓擰下，抽出主、被動軸部件，打開觀察門，將烘網鏈條取出箱體，換上新烘網時，注意每間隔6-8根托網輥用不銹鋼絲將烘網與托網輥繞擰緊固，然后按上述相反步驟安裝調試。注意在以被動軸兩端的調距座調整烘網鏈條張緊度時，鏈條不可過緊或過松，并且左右兩根鏈條張緊度必須保持一致。
另外，還應檢查與干燥機配套使用的熱風爐各部件，如爐膛、爐柵、煙囪、內壁以及熱風管道接頭等處有無損壞，如有損壞，應修復或更換。該機減速箱、軸承、鏈條的保養同上述。相關知識：探究干燥機的安全技巧有哪些

為了果蔬烘干機正常工作，需要日常做好保養，定時檢查干燥機各儀器儀表指示是否正常，定期經計量部門校驗，試運轉各電機是否正常工作，定期保養，檢查各零部件、緊固部位有無松動，有無異常聲音，發現故障及時排除。

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