前不久，奧伯特安徽經銷商在本刊專業烘干群里面咨詢丹參烘干的問題。據他介紹，烘干后的丹參存在夾生的情況。據介紹，該項目位于山東泰安，為一個中藥材種植基地，該基地常年種植大量的丹參。客戶最初采用的是自然晾曬的形式，但是隨著種植規模的擴大，受到了晾曬場地和人工的限制，后來改成了燃煤熱風爐烘干的形式來烘干新鮮丹參，然后直接出售給收購商或者中藥店進行二次加工。從去年開始，山東地區開展了煤改清潔能源工程，政府不讓燒煤。政策一出臺，便給客戶帶啦了一個大難題——煤不讓燒了，原來的燃煤熱風爐等于廢棄了，那么丹參烘干怎么辦？

       因為客戶原來采用燃煤烘干的方式已經有好幾年，對于烘干工藝十分了解，因此項目安裝完成后便開始運行了，因為時間比較緊迫，也沒有進行烘干測試。在烘干的時候，客戶沿用了原來的物料擺放形式，也就是盡可能多地進行堆放。按照原來的設計，這樣一個烘干房只能擺放2噸左右的新鮮丹參，但是客戶把物料架上的部分物料盤直接拆了下來，只留下了4層，每一層都堆上厚厚的丹參，一共將近4噸。

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