1、加熱溫度低。熱泵干燥技術生產工藝可比傳統干燥工藝降低38-52℃左右，熱泵干燥工藝的加熱溫度約為37℃左右。

            2、干燥時間短。高溫熱泵烘干脫水蔬菜生產工藝，所需用的時間最長不會超過8h，一般從預熱到出產品4h即可完成。
            3、品質好。用高溫熱泵烘干工藝生產的蔬菜，產品色澤較好，內在品質穩定。

            4、能源消耗低。因為此工藝利用空氣循環，加熱溫度低，干燥時間短，容量大。因此熱泵烘干工藝耗能較少，是一種很好的節能產品。
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