所謂閉環烘干，是指待烘干物密閉在隔熱不透風的板房內，通過閉式風循環將水蒸汽在冷片上冷凝排出板房，達到烘干的目的。

    目前的熱泵烘干基本上都是開環式，即待烘干物暴露或半暴露在大氣中，給物品加熱通風，將水分蒸發飄到大氣中。此類烘干方法，在烘干的過程中，將熱風和水蒸汽排走，而無論熱風還是水蒸汽，實際上都是能量。且外界的粉塵等容易污染待烘干物，物品的有用成分(如芳香烴、脂肪酸等)容易流失到大氣中，大大j低了物品的品質。開環式烘干需要的溫度較高，濕度較大，需要經常翻動待烘干物品，對物品的破壞較大。

     閉環式熱泵烘干機設備是近幾年所誕生的一種烘干設備，這種設備在烘干上突破了傳統的烘干理念，代替了傳統的開環烘干方法的新技術。

     閉環烘干機的分類是比較多的，有我們家用的烘干機設備，也有我們商用的熱泵烘干機設備，家用的熱泵烘干機或者是農場使用的，一般我們使用的是我們箱體式的閉環式，那么像我們烘干大量的金銀花或者是香菇的時候，我們就要采用大型的熱泵烘干機設備了。

其次，外界粉塵無法進入，衛生，達到藥品級的干凈程度，不會造成物品的有效成分流失，大大提高烘干物品的品質和級別，并可以實現低溫快速烘干;此外，均勻的強風對流使得烘干物表面無水膜，保持烘干房內濕度低，保證烘干過程不發霉、不變質，更無需翻動物品，節約人工成本的同時，不破壞物品的功效和品相；