對金絲皇菊而言，其營養成分較高，在深加工過程中最主要的問題是脫水和保存。常規加工方法多采用自然攤曬，造成營養損失。空氣能變頻烘干機可實現這樣的加工效果：烘干時，金絲皇菊不變色，不變質，干燥徹底，復水性(新鮮水果和蔬菜干后吸水率恢復到原來的新鮮程度)好，營養成分損失少。并使設備工作時封閉循環，避免了金絲皇菊干燥過程中與外界氣體交換產生雜質污染，有效保證了產品質量。

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