魚類烘干機是海鮮烘干機的其中一種烘干設備，這種烘干機主要是烘干淡水魚，鯽魚、鯉魚、草魚、鰱魚、青魚、翹嘴魚、黃辣丁、鯰魚等，那么烘干這類的淡水魚，烘干溫度應該控制在多少？

     魚類的烘干溫度應該分為以下幾個階段：

第一階段：由于淡水魚的含水量和含油量比較大多一些，所以第一階段采用的低溫烘干，溫度控制在30℃左右，烘干的時間為20個小時左右，這個階段要控制的濕度控制在40%左右。

第二階段：這個階段就可以逐漸升溫了，這個階段的溫度控制在34~40℃，烘烤時間為8-10個小時，濕度要控制在15%左右。

第三階段：這個階段是最后烘干的階段，烘干溫度與第二階段差不多的溫度，濕度控制在10%左右，這樣的溫烘烤30個小時就可以出庫了。

采用淡水魚烘干機熱風干燥即使你在冬天也可以正常使用，相比傳統的鍋爐式、熱風爐等烘干，更節約，更高效、智能。

魚類烘干機的特點：

1、熱量在烘干機內密閉循環，熱效率高，節約能源。

2、烘干均勻，機內上下溫差小。

3、烘干機溫度、濕度自動控制，保證烘干所需合適的濕、溫度要求。

4、烘干時間自動控制，真正實現自動化管理。

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