為保障烘干機的正常運行和生產，所有的烘干裝置都應該配有清楚的操作說明書，這就把裝置的提供者和使用者有機地聯系起來了。

      烘干機的做操說明書一般包裝：開車前的準備工作（主要是單機調試）；開車程序，正常運行；正常停車；緊急停車。

     在烘干機的開車和停車期間，過程處于非平衡狀態，被認為是一種特殊的危險期，過程很有可能失去控制。這時，對干燥介質和物料溫度及流率的測量和控制###重要。對于含有有機溶劑物料的干燥過程，其蒸汽的濃度進行檢測。另外在裝置的運行期間，定期進行安全檢查，尤其是在設備、物料或操作條件改變時，這一點尤為重要。
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